Vente de Fruits et Légumes
en direct de la Ferme

Les Fruits

Le Melon du Quercy | Les Fruits | Les Légumes

A la différence des fruits et légumes trouvés dans la grande distribution, tous nos produits sont récoltés à maturité !
En effet, pour faciliter le transport, les fruits ne doivent pas être mous sous peine de s’abîmer, voire de s’écraser et devenir invendable. Ils doivent donc être cueillis avant leur pleine maturité ou être issu d’une variété ferme, souvent moins savoureuse. Le goût n’est donc pas à son apogée, d’autant que le transport est effectué dans des camions réfrigérés, ce qui détruit les composés volatiles responsables des qualités organoleptique (*) des fruits et légumes.
 

 

MELONS DU QUERCY

PECHES

BRUGNONS

ABRICOTS

PRUNES

CERISES

RAISINS MUSCAT